Выращивание овощей в теплице как бизнес – как получить выгоду от фермерства

Во все времена люди занимались огородом, причём как жители села на участке возле дома, так и жители города на дачах. Однако в современности большую популярность приобрело выращивание овощей в теплице как бизнес, когда стало возможным заниматься сельским хозяйством не только для собственных нужд, но и на продажу. В тепличных условиях выращиваются практически все овощи, однако некоторые из них пользуются особенностью популярностью среди фермеров – огурцы, помидоры и лук.

Выращивание огурцов в теплице как бизнес

Огурцы можно выращивать как в грунте, так и в теплице. Однако никто не желает, что б его бизнес, как в древние времена, зависел от погоды, и предпочитает взять дело в свои руки и обеспечить продукции достойные микроклиматические условия. Преимущества выращивания огурцов состоят в следующем:

• Себестоимость продукции достаточно низкая
• Процесс выращивания достаточно прост и доступен каждому
• Огурцы – одни из самых востребованных сезонных овощей (помимо использования в свежем виде, их засаливают и консервируют, а также делают косметические средства).
• В случае официального оформления частного предпринимательства есть возможность сделаться официальным поставщиком магазинов и гипермаркетов

Если вы решились связать своё будущее с этими свежими зелёными овощами, стоит определиться с планом действий, что будет делаться в первую (а также во вторую и все последующие) очередь. Что же нужно сделать?

Подберите площадку для установки теплицы

Оптимально, если это будет ваш собственный дачный участок. Если этот вариант недоступен, возьмите землю в аренду, сейчас это достаточно дёшево. Однако советуем заключить договор, что б не прогнали в самый разгар сезона.

Установите теплицу с учётом всех норм

Желательно, что б место, где вы планируете выращивать огурцы, было высоким, достаточно просторным, отапливаемым и хорошо освещённым, имело систему автоматического полива. Размер парника рассчитывается, исходя из размеров предполагаемого урожая. Оптимальный размер для начинающих – 35 метров квадратных.

Выберите сорт огурцов, которые будете выращивать

Существует много сортов, выводимых селекционерами. При выборе подходящего, обратите внимание на сроки созревания, что бы овощи созревали каждые 40 дней. Советуем обратить внимание на сорт Емеля, Динамит, Кураж, Аннушка, Герман, Геркулес.

Что бы выращивать огурцы в теплицы и получать хороший урожай, необходимо соблюдать следующие условия:

• Часто поливать
• Взрыхлять почву и посыпать её удобрениями
• Постоянно обрабатывать огурцы средствами от жуков
• Хранить урожай в прохладном и тёмном месте.

Выращивание огурцов – прибыльный бизнес, который может окупить затраты в максимально короткие сроки.

Выращивание помидоров в теплице как бизнес

Томаты – любимое блюдо многих людей, вне зависимости от места жительства, поэтому многие стараются их выращивать как для своего пользования, так и на продажу. Однако вырастить съедобные и полезные помидоры хорошего качества не так просто, поэтому многие используют нитратные удобрения и поставляют в гипермаркет овощи из «пластмассы». В нашей статье мы поговорим, как можно вырастить на продажу именно качественные и съедобные помидоры, что требует определённых усилий.

Что б создать в теплице соответствующий микроклимат (который нужно поддерживать круглый год) нужно соблюсти следующие условия:

• Обеспечить поступление воды в режиме «24/7»
• Установить отопительную систему
• Провести вентиляцию
• Приобретать качественные удобрения (например, биогумус)

Что бы вырастить томаты на продажу, нужно пройти следующие этапы:

Выращивание рассады

В ящик (как правило деревянный) с взрыхлённой почвой насыпают удобрения, густо рассыпают семена и поливают большим количеством воды.

Высаживание

Рассада садится в жаркую пору, температура должна быть от 22 до 25 градусов тепла, на это время на стебельке должно появится несколько листиков. За два дня до высадки, вокруг рассады создают температурные условия, которые предполагается создать в теплице. На один метр квадратный высаживается три саженца, если мелкие — пять. Перед высадкой желательно обработать теплицу известью, что обезопасит от фитафторы и других заболеваний

Соблюдение температурного и светового режима

В течение двух месяцев нужно обеспечивать яркий свет и температуру 15 – 18 градусов тепла. После появления всходов, необходимо каждый куст пересадить в литровый горшок с землёй и накрыть полиэтиленом для создания влажности.

При выборе сорта помидоров нужно обратить внимание на их «производительность», то есть через сколько времени они созревают. Из оптимальных видов (соотношение цена-качество) на рынке приобрели популярность сорта, которые созревают от 80 до 115 дней, а именно:

• Фермер-НК
• Марфа F1
• Эфемер
• Увертюра-НК

Важный момент, что перед высадкой саженцев, важно обработать теплицу и почву свежегашеной известью, такая процедура помогает обезопасить растения от многих болезней.

Также не стоит забывать о правилах ухаживания за почвой после сбора урожая. Сверху снимают слой около 5 см земли, а потом насыпают новый, перемешанный с компостом грунт и перекапывают.

Выращивание помидоров может быть прибыльным и выгодным делом, однако на первоначальном этапе советуем обойтись минимальными вложениями и попробовать, как пойдёт. Если вы сможете стать надёжным поставщиком, считайте, что ваш бизнес пошёл в гору.

Выращивание лука в теплице как бизнес

По сравнению с другими овощами, лук достаточно неприхотлив и растёт довольно быстро. Кроме того, данный продукт пользуется высоким спросом круглый год, а выращивать его без специальных условий возможно только летом. Поэтому если вы хотите организовать тепличный бизнес, выращивание лука – идеальный вариант.

Главная задача фермера – найти покупателя на свой товар. Тут стоит обратить внимание на те же супермаркеты и гипермаркеты так, как продажа лука на рынке не даст большой прибыли и возможна только в тёплое врем года. Также возможен вариант заключения договоров с общепитами, кафе и ресторанами.

Обычно лук высаживают в весеннее время так, как он боится заморозков. Однако если его выращивать в специально оборудованной теплице, то можно это делать круглый год.

Саму теплицу рекомендуется строить не из поликарбоната, а из стекла, тогда она будет лучше поддерживать оптимальный температурный режим, да и стоит гораздо дешевле. Должна неизменно присутствовать система обогрева, вентиляция, автоматический полив, ультрафиолетовые лампы. Сам грунт удобряется различными веществами, на которые также придётся потратиться. Однако семена можно закупать у оптовиков или производителей, что существенным образом уменьшит ваши расходы.

Что бы лук произростал быстрее (не 21 день, как на грядке, а в течение 10 дней), необходимо использовать технологию аэропоники – системы замкнутого цикла, которая позволяет использовать грунт по несколько раз.

Самое выгодное время для продажи зелени – с апреля по июнь, поэтому если вы желаете стать владельцем тепличного бизнеса по выращиванию лука, откорректируйте свой бизнес план таким образом, что б получить максимальный урожай именно в эти месяцы.

Прибыль от выращивания тепличных овощей может составлять больше 50% в летний сезон и около 30% в зимний (что связано с расходами на поддержание тёплой температуры в холодное время). Однако иногда урожай может быть очень обильным, и показатель прибыли переваливает за 200%. Если вы имеете желание и возможность выращивать овощи, рискните расшириться и построить собственную теплицу!